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Confit d’oignons
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Confit de poire à l’ancienne
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Haricot de Soissons à la graisse d’oie
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Pâté à l’ail
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Paté à la bière
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Pâté aux herbes
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Pot’je vleesch avec os
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Soupe aux endives
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Soupe de cresson
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Terrine de porc au Maroilles
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Terrine de Porc au Ratafia
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